Sunny Paste
SunnyPaste® ist ein Produkt für die Süßwaren- und Schokoladenindustrie. SunnyPaste® wird ausschließlich aus Sonnenblumensaaten aus kontrolliertem Anbau hergestellt. Ihr Ölsäuregehalt ist höher im Vergleich zu dem von Mandeln und Haselnüssen, somit ist SunnyPaste® vergleichbar mit Nuss-Pasten. Das Produkt ist hochgradig stabil gegen Oxidation, selbst bei hohen Temperaturen. SunnyPaste® ist erhältlich in drei Varianten mit verschiedenen Röst-Graden der Sonnenblumen-Saaten: light, medium und strong. Dies verleiht dem jeweiligen Produkt sein typisches Aroma.
SunnyPaste® ist ein sehr vielseitiges semi-finished Produkt mit einer Vielzahl von Nutzungsmöglichkeiten: Back- und Füll-Cremes, Schokolade, Pralinen und als Alternative zu Haselnuss-Paste in der Nougat-Industrie. Dank ihrer Vielseitigkeit kann SunnyPaste® in verschiedenen Anwendungen in der Süßwaren- und Backwarenindustrie eingesetzt werden und sorgt stets für persönliche Geschmacksnuancen. SunnyPaste® kann zu einer Reduktion der Produktionskosten beitragen, ohne dass dies zu Kompromissen hinsichtlich Qualität oder Nährwert des Endproduktes führt. Verglichen mit anderen Nusspasten, z.B. Haselnuss-Paste, sorgt sie für große Kosteneinsparungen.
Weitere Informationen siehe unter www.sunnypaste.com